A grade curricular do Curso de Graduação em Ciências Econômicas está dividida em oito períodos, com tempo de integralização de 4 anos. Além das 2.760 horas em disciplinas obrigatórias, o discente deverá cumprir, a partir do sexto período, 240 horas em disciplinas optativas. Para a integralização do curso, é necessário, também, a realização de 240 horas em atividades complementares. A monografia consiste em componente obrigatório para integralização do curso.

Seguem a grade curricular (com a apresentação dos componentes curriculares por período) e as ementas das disciplinas obrigatórias e optativas.